Hähnchen Nuggets aus der Heißluftfritteuse
 
		
		Uns schmecken nur noch die selbst gemachten… Super lecker!
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		Uns schmecken nur noch die selbst gemachten… Super lecker!
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		Ich backe immer gern an Stelle von Hefe mit Lievito Madre. Die Mutterhefe ist deutlich bekömmlicher und ökologischer. Der Rest nach der Fütterung wird auch einfach mit gebacken.
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		Das Rezept habe ich auf dem Blog von Valesa Schell gefunden, hier zu finden.Das Brot schmeckt mir wahnsinnig lecker und macht länger satt als ein Buttertoast aus dem Supermarkt.
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		Der Tarocco-Aufstrich ist eine Orangenmarmelade, mit dem Fruchtfleisch und auch der Schale. Die Tarocco-Orangen kommen aus Süditalien, die es im Februar u. a. bei Mammarancia zu bestellen gibt. Es sind rote Orangen mit einer sehr dünnen Haut und super köstlich.
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		Wir essen zwar auch sehr gern ein süßes Hefelämmchen, aber die kleinen Osterhasen eignen sich besser zum verschenken. Ein ganzes Hefelamm ist uns auch immer zu viel. Und eine süße Hasenfamilie lässt sich auch prima einzeln verpackt verschenken.
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