Die Pinienkerne auf mittlerer Stufe ohne Öl in einer Pfanne braun rösten.
Den Parmesan in Stücken im Thermomix ca. 10 Sek/Stufe8 zerkleinern, oder mit der Hand reiben. Den Käse umfüllen.
Den Basilikum, die Knoblauchpaste, die Pinienkerne und das Salz 10 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern.
Das Öl durch den Deckel hinzugeben.
Den Parmesan ca. 10 Sek/linkslauf unterrühren
Im Kühlschrank aufbewahren.