{"id":2566,"date":"2021-08-30T12:00:07","date_gmt":"2021-08-30T12:00:07","guid":{"rendered":"http:\/\/rezepte.dagmarspahr.de\/?p=2566"},"modified":"2022-02-07T16:05:34","modified_gmt":"2022-02-07T16:05:34","slug":"champagner-sonne-ganz-auf-die-schnelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/spahrsche-rezeptwelt.de\/?p=2566","title":{"rendered":"Champagner Sonne ganz auf die Schnelle"},"content":{"rendered":"\n

Gestern Morgen hatte ich erschrocken festgestellt, dass ich gar kein Brot mehr f\u00fcr den Abend hatte. F\u00fcr eine lange Teigf\u00fchrung war daher nicht wirklich Zeit und ich entschied mich f\u00fcr mehr Hefe. Ich habe eine Mischung aus Hartweizen- und Champagnerroggenmehl genommen und Sonnenblumenkerne untergemischt. W\u00e4hrend des Gehens habe ich immer wieder nach dem Teig geschaut, da ich mit den 5 Gramm Hefe nicht so recht wusste, wie lang die Gehzeit sein wird. Das Brot ist super lecker und weich geworden mit einer knusprigen Kruste.<\/p>\n\n\n

<\/div>
\n
\"Ein<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/g><\/svg><\/span> Print<\/a>\n\n
<\/div>\n

Champagner-Sonne<\/h2>\n